Cocinero/a de Desayunos (Contrato Indefinido) en Peñaranda de Duero

¿Te apasiona la gastronomía y buscas un entorno donde tu trabajo marque la diferencia? En Castilla Termal Hoteles, referente en turismo de bienestar y patrimonio, abrimos proceso de selección para incorporar un/a Cocinero/a de Desayunos en nuestro nuevo hotel Castilla Termal Palacio de Avellaneda, ubicado en Peñaranda de Duero (Burgos).

Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia, la sostenibilidad y la creación de experiencias memorables para nuestros clientes, en un enclave histórico y cultural único.

En este puesto, tus responsabilidades serán:

Elaborar y presentar platos de desayuno siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos por la compañía.

Garantizar la correcta mise en place y preparación de los alimentos para el servicio.

Asegurar que cada elaboración cumpla con los estándares de sabor, calidad y presentación definidos.

Gestionar adecuadamente los productos e ingredientes asignados, contribuyendo a la reducción de mermas y al aprovechamiento de recursos.

Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala para ofrecer un servicio eficiente y coordinado.

Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de tu puesto de trabajo.

Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Requisitos del puesto

Formación: Estudios en Cocina, Gastronomía u Hostelería o experiencia equivalente.

Experiencia: Experiencia previa en cocina.

Certificados: Certificado de Manipulador de Alimentos.

Competencias: Capacidad de organización, atención al detalle y trabajo en equipo. Compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la excelencia en el servicio.

Lo que te ofrecemos

Tipo de contrato: Indefinido.

Jornada: Completa.

Desarrollo profesional: Oportunidad de crecer en un grupo sólido y en expansión, con acceso a programas de formación interna y posibilidades reales de promoción.

Entorno de trabajo: Incorporación a un equipo dinámico y apasionado, en un hotel donde el patrimonio, el bienestar y la gastronomía se unen para crear experiencias únicas.

Beneficios: Paquete de ventajas para empleados.

Si compartes nuestra visión y quieres dejar huella en la experiencia de nuestros clientes, envía tu CV a través de la plataforma y únete a Castilla Termal Hoteles.